זרעי אוסקה – זרעי חרדל יפני
₪12.00
עונת זריעה: ספטמבר – מרץ
מקור: האבקה פתוחה
טיפול: לא מחוטא
זרעים באריזה: כ-450
מחיר: 12 שקלים
-
עונה: חורף
משפחה: מצליבים
ארץ מוצא: אסיה
שיטת גידול: מתאים לגינת ירק אורגנית, עציץ, מערכת הידרופונית ואדנית. למאמר בנושא גידול שתילי ירקות אורגניים לגינת הירק לחצו כאן
עומק זריעה: 0.5 ס"מ
מרווחי זריעה: 15 ס"מ
מרווח בין שורות: 15-30 ס"מ
יח' מסביב לטפטפת*: 2
יח' זרעים במגש הנבטה**: 5
אופן הקטיף: האוסקה הוא מהיר צימוח ומאוד פרודוקטיבי. גוזמים בעדינות את העלים בעזרת מספריים או מזמרה. משאירים מקום להתחדשות.
ערכים תזונתיים: האוסקה הוא מקור מצויין לווטימינים K,C ו-A ששומרים על המערכת החיסונית ותורמים להתפתחות תקינה של הגוף.
שימושים קולינריים: אוסקה הוא זן של חרדל יפני, בעל עלים גדולים המתאפיינים בגוון אדום ירוק.טעמו של עלה האוסקה מזכיר את טעם הוואסאבי או החזרת.האוסקה נהדרת בסלט עלים וטעמה מתעדן בשילוב עם עלי סלט נוספים ובתיבול שמן זית ולימון.
זרעי עגבנייה רגילה - טיפוס ביפ סטייק 
זרעי עגבנייה תמר - ממשיכה 
זרעי פטרוזיליה מסולסלת 
זרעי קישוא כוכב ירוק 
זרעי חציל בלאדי 
זרעי קייל רוסי אדום נימים 
זרעי פטוניה 
זרעי פטרוזיליה חלקה 
גלגלת הדלייה "רולר הוק" 
זרעי טאט סוי 
סרט נחושת להרחקת מזיקים 
זרעי פלפל פעמון צהוב 
זרעי קישוא רגיל ירוק בהיר 
זרעי רוקט 
זרעי בצל ירוק 
זרעי חסה מסולסלת - ירוקה 
זרעי ברוקולי מכלוא 
זרעי גזר צהוב 
זרעי מיזונה ירוקה 
זרעי עגבנייה רגילה - מוני מיקר 
זרעי חסה ערבית (רומית) - ירוקה 
זרעי אורוגולה - רוקולה 
זרעי אפונת שלג שחורה - זרעי אפונה סינית - פתוחה 
זרעי ארטישוק ירוק 
זרעי בצל לבן 