חנות זרעים
זרעי חציל לבן
₪12.00
עונת זריעה: מרץ – יולי
מקור: מכלוא
טיפול: לא מחוטא
זרעים באריזה: כ-30
מחיר: 12 שקלים
קטגוריות: גידולי קיץ, זרעים אורגניים, זרעים פתוחים, זרעי מורשת / הרלום, חציל. תגית: זרעי חציל, זרעי ירקות קיץ, חציל אורגני, חציל לבן, שתילי ירקות אורגנייים.
-
עונה: גידולי קיץ
משפחה: סולניים
ארץ מוצא: הודו וסרי לנקה
שיטת גידול: מתאים לגינת ירק אורגנית ואדנית. למאמר בנושא גידול שתילי ירקות אורגניים לגינת הירק לחצו כאן
עומק זריעה: 1 ס"מ
מרווחי זריעה: 50 ס"מ
מרווח בין שורות: 70 ס"מ
יח' מסביב לטפטפת*: 1 או 1/2
יח' זרעים במגש הנבטה**: 1
אופן הקטיף: בעזרת מזמרה או סכין חותכים את החלק שמחבר בין הגבעול לפרי.
ערכים תזונתיים: החציל מכיל ברזל, מגנזיום, זרחן, אשלגן ולא מעט ויטמין K שמסייע בקרישת הדם ובבניית העצם.
שימושים קולינריים: החציל או "מלך הירקות" כפי שמכנים אותו בהודו, טעים במיוחד ואפשר לאכול אותו בכל דרך אפשרית חוץ מנא. הוא ישתלב בתבשילי קארי, בסלטים חמים וטיגון בשמן עמוק.
טיפ למלך הירקות:
מצרכים:
חציל לבן אורגני
ניילון נצמדאופן ההכנה:
כיצד להוציא את בשרו של החציל בקלות? קולים את החציל בתנור חם מאוד (200 מעלות) עד שמתרכך. לאחר מכן עוטפים את החציל לאורכו בניילון נצמד וחותכים את החלק העליון. לוחצים על החציל לכיוון הפתח ובשרו יצא בקלות!
טיפים לגידול טוב: את החציל אנו קוטפים בעודו בוסר, לפני שהוא משנה את צבעו לצהוב. עוד טיפים לגידול סולניים תמצאו כאן:
*כמות זרעים מומלצת סביב טפטפת במרוחים של 30 ס"מ בין טפטפות (צינור טפטפות סטנדרטי), או בריבוע של 30 ס"מ על 30 ס"מ בגינה ללא תשתית טפטפות.**כמות זרעים מומלצת לתא במגש שתילה- מתאים לרוב גדלי המגשים הקיימים.











זרעי צנון דייקון לנבטים
זרעי עגבנייה רגילה - טיפוס ביפ סטייק
זרעי פלפל משולש אדום - סלסה
שפריצר 1 ליטר
זרעי חציל מאורך ירוק
זרעי עגבנייה תמר - ממשיכה
זרעי צנונית רמבו לנבטים
מלכודת בקבוק לזבוב פירות
זרעי פלפל ביס כתום
זרעי תרד גליל
זרעי חציל בלאדי
זרעי רוקט
זרעי קישוא פסים
זרעי דלעת גדולה רגילה
זרעי סלק עלים
זרעי גזר סגול
זרעי חסה ערבית (רומית) - ירוקה
זרעי אורוגולה - רוקולה
זרעי עגבנייה רגילה - מוני מיקר
זרעי צנונית צ'יינה רוז לנבטים
זרעי חציל אצבעות יפני
זרעי ברוקולי מכלוא
זרעי פטרוזיליה מסולסלת
זרעי חציל רגיל קלאסי
דשן אורגני 2.7 קילו Perfect Blend
זרעי מלפפון חממה קיצי